富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,( K- l u* X F3 ]% f6 I/ ]9 f
由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事,
% ]# E3 s, c0 F' d- Z! I% [但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,
+ U: K8 W( C% g' ]; b+ s' p您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。
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台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,6 t+ {& i1 C" {# O) c9 v, N" \
經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,3 A6 D1 S6 K; w& o) ]& H
而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,
" d" Z1 X3 ~) ^$ O( d: u' Q卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,
% Z' r2 S9 Z+ ^; ~3 K那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。) |5 ~$ r6 }/ I- @2 C. U# V8 G
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目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地,3 B0 b [- e4 p |4 Q# w$ S
很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,
- w' Z3 c" j/ C8 J# K雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。
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雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註)
! E* k8 s/ `* B3 ?( V, b8 C+ H; @; p看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!
* T; M( `1 N+ P' z, f香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何?
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註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |