富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,
/ T% r- V$ F8 K4 M- H由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事, M" _& }+ p5 ]9 q% H
但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,
$ M. ^, f' Y. G! v" x+ x! ?您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。, f9 ]; v. W8 f' z
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台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,
& e/ l* J3 z- c' S0 _經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,) g" X9 c) o2 m% i+ I
而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,# X- k8 z( o6 o& i! y
卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,
q# \! f/ k0 C f6 a7 O那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。
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0 p, l" \, Q* V" z* z目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地,2 O# n+ {2 Y8 T/ T, t6 [3 V
很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,
6 I6 {( A# X t6 f8 a) ^雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。0 S7 Y; }; _# t/ h3 K+ ]. ~6 E
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& t$ ~0 c2 }; f6 X雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註)
# H: K' I6 Z0 m; \+ X看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!
) c# E8 _ s2 V% m香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何? - z9 m' I& m% B1 Z% g
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註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |