富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,: z: h2 D8 d8 w8 g
由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事,
) O" M+ R5 e# D( r: Z但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,* ^- R( u# Z) X
您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。
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3 x+ n/ } y, m3 |! W5 y7 |台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,
1 Z% ]& V# v) {7 m經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,
. k/ f% r6 d) T7 P, s3 P而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,3 i. M5 V" a" K, n( X/ G. M% Y
卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,
+ M1 Q% q" D9 r* V那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。
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: N$ n) {* b, a* g7 x: B目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地,
# x( A% x1 a3 t: Y很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,
0 c4 i# a4 Q$ H* T! ^" n. i) X7 Q雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。1 }7 }9 J: o$ J! F$ l! S* S
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' ?% t/ N5 k7 c; i, X雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) r* h: j5 G- E |7 {
看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!6 B* C$ w8 U$ B1 V e4 h
香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何? 0 v; W u1 p7 q& [7 e
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註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |