富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,* ?; C. Q9 Q9 b3 g9 D: s+ K7 x
由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事,
, {5 @: }: t! P$ C* X r但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,, x0 l) K6 n* A8 Y5 V) T! S1 F
您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。
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台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,% o. [4 b& a. C, D
經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,. x P8 g( l" _; d* @6 m( O
而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,$ J8 F2 W+ }! P, R2 J# ?( }7 F
卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,' _6 H& e& {# A- @3 v
那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。
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目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地,: R! P$ }, E4 K2 _4 p+ m. P/ p
很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,9 g/ e8 t& P" j& h% W
雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。8 I3 q# T F1 H. t! Q
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雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) 7 D5 O1 b5 I: \3 @
看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!
/ [4 M; I! j3 P9 T香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何?
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2 _( z$ Y7 H. ]+ Y, `註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |