富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,7 h+ t# x8 }* T6 T* }' t
由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事,
! b' K7 I% P) z* C4 T7 @8 @但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,+ G1 x) m9 p4 d, [/ h d
您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。4 q6 R# p0 Z# Z. Z/ u9 F4 l
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/ E8 K" t7 }: ?* B/ F j1 o( r! R台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,5 f8 j2 Z' o+ z/ W' a) e7 y; H$ f5 ?
經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,% Y8 o: O0 _3 z: T5 l/ A
而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,1 L" F, K! O' C( z8 m) ]
卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,
& x+ @: r, e' T& J0 m那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。
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目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地,
" J/ S8 t/ r9 d: A5 K/ x# g4 y很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,9 E) s% C; `2 x5 }/ Y
雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。
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雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) 5 y) M) H- ~: h1 M' r
看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!& F$ `" }7 V- ?$ X6 U, w, R
香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何? 8 s( ]3 q4 y( ~* z/ t
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註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |