富涵營養的香蕉，在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果，7 z6 H5 u! h, g; i& b1 ^
由於香蕉只要剝皮即可直食用，比起一般水果，更形簡便而不費事，
- ~7 j. I' C# Q" z4 x- ?+ u但有一種吃起來果肉不多，卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉，* a" n0 U1 ~6 \( t/ b
您看過嗎？在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上，就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。3 l0 Z5 W* v. _+ k4 X5 s
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台灣在民國六十年代之前，民生普遍不富裕，位居郊外的居民，$ |) ~7 j! t! N
經濟上更顯困窘，當時窮人家的小孩子想買個零食，家長可能都會捨不得花錢，
8 b, L6 P; y: p- w, x. r而這種子多肉少，且帶酸不好吃，又沒有經濟價值的野生香蕉，
) y0 j' _" m" h6 F+ w2 E卻是小孩們解嘴饞的好東西，只是吃起來要吐子非常麻煩，) ^6 p0 f6 |$ t; Q+ A# d& ] m
那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食，隔天上大號時，可就苦了小屁屁。
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目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少，而其也只能生長在荒山或野地，' a) F2 y0 U" m' a
很難在一般土地見到蹤跡，所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食，
% |" i6 I) y$ M0 ^. R, }雖沒有經濟價，但在老一輩人的心中，野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。' l# J( I( L9 Q0 u
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雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) 0 w5 V* R& H: q6 v9 t7 p% b
看到最後一張圖片仍然很驚訝，原來原生香蕉長這樣啊!
; a$ |) w: Y: X# W% @, l$ k/ l香蕉子又黑又大，不知道台灣原生種香蕉味道如何?
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, `6 ~) a# e6 O4 E1 j0 h8 f9 ~註:現在的香蕉其實是子縮小了，剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |
發表於 2012年8月16日 06:09:04