富涵營養的香蕉，在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果，
' K9 O2 i: F, R1 w6 ]由於香蕉只要剝皮即可直食用，比起一般水果，更形簡便而不費事，% Y) S7 @8 @6 L
但有一種吃起來果肉不多，卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉，
s& g/ J. j! P$ C0 p' t您看過嗎？在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上，就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。
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台灣在民國六十年代之前，民生普遍不富裕，位居郊外的居民，
' {* J1 k% e9 Z經濟上更顯困窘，當時窮人家的小孩子想買個零食，家長可能都會捨不得花錢，8 u& K$ V. i* z/ [, ]5 O* S5 I. [0 D
而這種子多肉少，且帶酸不好吃，又沒有經濟價值的野生香蕉，
) L+ ?$ B S! q卻是小孩們解嘴饞的好東西，只是吃起來要吐子非常麻煩，, Z, [, A# k3 b' ], f4 q8 f: e& H, V/ b" ]
那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食，隔天上大號時，可就苦了小屁屁。
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目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少，而其也只能生長在荒山或野地，5 V9 ^2 ]8 ^% v7 m' c9 j9 M0 N
很難在一般土地見到蹤跡，所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食，
6 V9 i' E# I0 I. {: r6 o: M雖沒有經濟價，但在老一輩人的心中，野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。6 r5 `& ~% c+ O
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雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) . l7 q/ m3 p7 D* S9 |: j
看到最後一張圖片仍然很驚訝，原來原生香蕉長這樣啊!3 ?3 A# b/ B- m' S* h. i, }! Q$ G
香蕉子又黑又大，不知道台灣原生種香蕉味道如何? # f* [% E; H( b. A' d/ W5 b
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註:現在的香蕉其實是子縮小了，剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |
發表於 2012年8月16日 06:09:04