富涵營養的香蕉,在亞熱帶的台灣是極其尋常的一種水果,
( R. Q6 W; `9 V3 X* u+ L由於香蕉只要剝皮即可直食用,比起一般水果,更形簡便而不費事,
4 J: E; ^( b6 R* C7 K但有一種吃起來果肉不多,卻還需如食用釋迦般吐子的香蕉,
& h# V4 e( q% _* U/ u2 @您看過嗎?在嘉義市聖馬爾定醫院的周邊墳地上,就長有幾叢這種台灣原生種野香蕉。
# H% ^# t4 W) {6 l/ B1 f
/ |; N7 T; [/ z* B
) [5 Q& q a; `0 [) s
0 X! U% I4 t1 _* |台灣在民國六十年代之前,民生普遍不富裕,位居郊外的居民,% ?2 R( q7 v8 z# K$ l& u
經濟上更顯困窘,當時窮人家的小孩子想買個零食,家長可能都會捨不得花錢,/ |2 s, P$ e, d
而這種子多肉少,且帶酸不好吃,又沒有經濟價值的野生香蕉,
) ? f+ B& |+ c$ }# s. q7 Z卻是小孩們解嘴饞的好東西,只是吃起來要吐子非常麻煩,2 O9 ?& n4 |: f/ E# M& q% f6 G5 Y
那時一些小朋友懶得吐子而直接吞食,隔天上大號時,可就苦了小屁屁。
2 l. d- ]$ U. o6 e; D/ y5 c
/ a L/ ?* c! P6 f& j$ h
- ]# T7 m3 A# S, M3 }, ?2 E: k( a0 b7 P! i, z- r; A
目前這種台灣原生種野香蕉已日漸稀少,而其也只能生長在荒山或野地," R+ \7 o5 \0 |# U/ a3 ?
很難在一般土地見到蹤跡,所成熟的香蕉果實幾乎都由飛鳥或松鼠來取食,
m2 Z9 V9 U# M7 b3 x0 B; [; }% h雖沒有經濟價,但在老一輩人的心中,野香蕉卻仍留有那份童年的純真回憶。
4 j2 a4 l$ t7 X3 R" W7 i
- C* t3 N4 h5 I# a1 j. ] ! L, Q, R, Q8 B+ Z) `4 I) F6 n& K
3 ~) a3 ~" w0 [! ^& V
雖然聽說過現在的香蕉是經過改良才變成無子(註) + a( G4 p" M. }% E, L, ~2 }9 ~
看到最後一張圖片仍然很驚訝,原來原生香蕉長這樣啊!2 J* L g7 ~" _ [
香蕉子又黑又大,不知道台灣原生種香蕉味道如何?
* R. R0 Z7 q- b8 r0 @3 U( y1 m
- ~; R( `) v: L) [) Q註:現在的香蕉其實是子縮小了,剖面仍可見黑點就是香蕉子。 |