金目鱸是廣鹽性魚類~0 R3 v* m# i, D
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棲息深度：0 - 40 公尺 " ~! o: M9 F) S
俗名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸 ! x0 J' a Y) m3 s0 u2 \" T+ K
最大體長：200 cm
4 u, S4 n/ K- u9 N棲息環境：礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖
* K4 n6 ]7 N+ P: c5 K E H特性：屬表層掠食性魚類，活動力強
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# E1 v& i4 w4 i& r台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效
, i* b9 q' L B' _7 h5 s/ n3 T尤其是開刀後的療養，指的鱸魚就是金目鱸
! M! L+ r H6 E6 R' U金目鱸魚肉十分細嫩好吃，煮薑絲清湯或加麵線就可以了
4 c9 Z( }2 V4 n目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因1 T% Z( O& O+ O b& O5 G7 a) t9 B
雖然知道金目鱸可以長到很大，但是看到這條還是嚇一跳~" }+ \6 l7 b% S: \# l
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% X( c) C, w: Q I* V$ c9 q我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物
# {- P0 N/ {" X1 C0 _7 a因而增加一甲子功力，應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。
' C. @9 G/ L. B# Y後來的"天龍八部"版本這段好像消失了，應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。+ l1 l, Q3 g! f& X) n L
圖二是類似娃娃魚的生物，這東西長地真怪像鼻涕。
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中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用，
' r/ h3 Q6 y8 v' x/ T但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。
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中國大鯢8 z8 T( E. N: o
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' G% ?# J0 N, H; O; W* g4 i. X類似中國大鯢9 B$ {! d5 O. p* p {3 }
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