金目鱸是廣鹽性魚類~
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棲息深度：0 - 40 公尺 1 U6 r# @7 S8 A! ?/ W8 {0 p( g0 N
俗名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸 , L+ Z8 w! V( I% a
最大體長：200 cm
5 b( ?. d3 K7 V棲息環境：礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖 ; H5 I5 J* D, [# R1 d A& ]7 K7 Z+ D
特性：屬表層掠食性魚類，活動力強 , e4 z4 a/ |( y
0 a9 S" F1 `* o' h4 j- x台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效0 R6 T4 w, M' H# C& w, h3 Q
尤其是開刀後的療養，指的鱸魚就是金目鱸
. ^% Z" L9 N* D9 ]0 ]" D金目鱸魚肉十分細嫩好吃，煮薑絲清湯或加麵線就可以了
. ~# ?" F" }* N" Z7 U. l" M0 Q目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因5 p/ n. @' ?5 ?4 L
雖然知道金目鱸可以長到很大，但是看到這條還是嚇一跳~
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( {9 e; ~( \5 @0 x我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物3 k s% w! M1 J! {4 q( H T
因而增加一甲子功力，應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。
% K t$ S/ z0 s V' H後來的"天龍八部"版本這段好像消失了，應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。
/ n+ V2 k+ g- A) Z) H$ n9 o圖二是類似娃娃魚的生物，這東西長地真怪像鼻涕。# N0 |) G! Q9 ?
) ~/ n5 x7 G7 s中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用，3 }1 z- T+ N# S% z# c
但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。" z4 X% f7 i4 e& e9 ~) P4 r/ u
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