金目鱸是廣鹽性魚類~2 g5 H7 |2 w8 Z/ l$ S9 p. L
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棲息深度：0 - 40 公尺 & N2 p4 U4 h% t8 b
俗名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸 4 e/ J! n/ w+ m" h# _3 q7 D
最大體長：200 cm) c2 C/ m. F1 z- C4 x0 U: V
棲息環境：礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖 , J+ c! a1 i/ K; ~
特性：屬表層掠食性魚類，活動力強
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台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效7 Y% J+ Z% ?/ x
尤其是開刀後的療養，指的鱸魚就是金目鱸. K9 T" e; ]' i. u `7 C
金目鱸魚肉十分細嫩好吃，煮薑絲清湯或加麵線就可以了
6 u7 f% x% i( P! c. x目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因: k/ ~# {* M6 }2 }. i1 F# e1 e
雖然知道金目鱸可以長到很大，但是看到這條還是嚇一跳~
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我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物
( `. Y* {5 ~4 {$ o" ?6 Y因而增加一甲子功力，應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。
" ]$ r6 @; P9 T. X後來的"天龍八部"版本這段好像消失了，應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。
$ R& M! m7 T1 M- R6 @圖二是類似娃娃魚的生物，這東西長地真怪像鼻涕。4 _ a) |0 @1 ^* @, @
+ \$ `9 P) N& k; P3 u中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用，
2 e( @- @0 y" j; k3 k$ H( R- i, t但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。
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. \/ C6 B! v) Q. D# T中國大鯢, f" z% g% b7 J+ M2 y2 ?7 Q
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類似中國大鯢/ w! q( w* P' F5 C& h1 B+ y
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