金目鱸是廣鹽性魚類~
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棲息深度：0 - 40 公尺
y1 y' Y) e2 t& j俗名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸 3 G9 r! Y. w) }+ y
最大體長：200 cm L% U1 j" D: R& L
棲息環境：礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖 4 |2 }# h2 p) s9 N: P o
特性：屬表層掠食性魚類，活動力強 4 |) b- w4 S& S; i0 _! {! _
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台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效, h; a' {& p4 D: c f2 L5 G% `
尤其是開刀後的療養，指的鱸魚就是金目鱸- V! S) |* e1 N5 T
金目鱸魚肉十分細嫩好吃，煮薑絲清湯或加麵線就可以了
7 W& G+ g0 ?* T% }0 R目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因% b1 a1 P) K# U! y" o2 q
雖然知道金目鱸可以長到很大，但是看到這條還是嚇一跳~( ~1 M* Y& F( U) ?
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我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物
8 o( d+ C9 v8 c9 B# c% h因而增加一甲子功力，應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。: E7 z3 J/ C. l
後來的"天龍八部"版本這段好像消失了，應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。: f* Q8 ]. @) U1 b8 a
圖二是類似娃娃魚的生物，這東西長地真怪像鼻涕。1 m+ s1 ]+ C6 Q4 E) a
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中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用，
; D+ l. u2 m5 d4 o9 P但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。
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中國大鯢) U0 a4 d: B! G+ V+ X# N; X
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, l3 n3 H5 Q! O類似中國大鯢
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