金目鱸是廣鹽性魚類~
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" M! l- L" n: A' F- d; y/ g6 ?棲息深度：0 - 40 公尺
% y! F3 a7 q3 d俗名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸
3 c% a1 p0 p7 S" }# e最大體長：200 cm
Y9 f9 i1 g# q$ o棲息環境：礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖 6 S3 ^ }/ O6 B7 `, U. V8 ]
特性：屬表層掠食性魚類，活動力強 5 F, h+ c7 U5 n- O! g
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台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效9 t# b0 F: Z! t9 O/ b F5 L. A
尤其是開刀後的療養，指的鱸魚就是金目鱸
6 n% Z( A G1 }4 v金目鱸魚肉十分細嫩好吃，煮薑絲清湯或加麵線就可以了( u. k( N3 n; V& q3 \7 v: b3 \& q
目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因, B* x. S& o, q4 w) r
雖然知道金目鱸可以長到很大，但是看到這條還是嚇一跳~
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2 S: n t+ ~" j; r- M B }我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物
5 x5 r0 e9 K; I8 |* N- o因而增加一甲子功力，應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。
2 U( g& U( ^0 v/ Q& @- t後來的"天龍八部"版本這段好像消失了，應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。3 c5 i* F6 Z, b* u
圖二是類似娃娃魚的生物，這東西長地真怪像鼻涕。- G9 W, A7 J; q4 l# y6 Z
! g+ N# o3 X- m/ Y% t/ N2 p! U; o2 ^9 c中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用，# h" Q- C% }2 j) _9 E. J
但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。: z) ?7 N( l0 G; `+ q
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中國大鯢
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類似中國大鯢
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