金目鱸是廣鹽性魚類~
* ?% _2 y x- |: i$ [% q+ R4 p, ~# P7 A8 m- s
棲息深度:0 - 40 公尺 ( n" I4 V# T: E5 v2 Q2 P" m/ W2 V
俗名:金目鱸、盲槽、扁紅目鱸 ) K3 ?/ k) l1 y7 v" E
最大體長:200 cm( p* V1 o* a4 Y% `4 K1 g
棲息環境:礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖 # }4 X4 w# H ~# E+ k/ ~( Z
特性:屬表層掠食性魚類,活動力強 2 {; M5 Y2 M; }9 E9 M% ^, F2 J
+ u* H0 p4 [9 S* a
台灣老一輩說吃鱸魚對傷口復原有功效' U' B7 G) T2 u
尤其是開刀後的療養,指的鱸魚就是金目鱸
, ~3 J4 {( h: r1 r- k金目鱸魚肉十分細嫩好吃,煮薑絲清湯或加麵線就可以了
) {" [$ j" K; n( A目前在高雄市許多醫院附近都會有賣鱸魚湯的店家就是這個原因
8 P1 ~& t7 Y* @+ i! k' c雖然知道金目鱸可以長到很大,但是看到這條還是嚇一跳~: ?7 k* v2 X1 u I4 V
1 A. Y6 r0 `, Z! a+ Y2 z
- Y+ Y0 g3 y* U
r3 B6 q; T% G3 F+ ` s
! S2 |. L; M! m我記得在很早前的"天龍八部"版本裡段譽吃了一種晚上哭聲像嬰兒的生物* Z; g- {; ~7 l, v; G2 a; o, D
因而增加一甲子功力,應該就是俗稱娃娃魚的"中國大鯢"。' S8 G- A4 T3 Q$ @5 l
後來的"天龍八部"版本這段好像消失了,應該跟娃娃魚被列為(中國國家二級重點保護野生動物)有關。
8 X+ } e) [; _* \8 V! u# [ O圖二是類似娃娃魚的生物,這東西長地真怪像鼻涕。
3 O! n3 `; j: z0 h; }9 F& e
9 t, e% c# U: C4 a" d% \+ |中國國家二級重點保護野生動物:應該是娃娃魚已有繁殖飼養可供食用,
/ X# | W" \" v但是野生娃娃魚嚴禁捕殺所以列為二級保護。
4 S! J' S. z1 g, k8 [3 L4 P8 ?8 |+ ?+ h
* s! Y' {1 g1 p' R. G
中國大鯢2 x7 D; O. l1 f' ?* K1 }& R( B
) x* V. @/ }- z# s3 f
$ T' z4 g1 H; e3 ~- y
類似中國大鯢) J2 ]. P+ H) M# C5 c
 |